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おいしいコーヒーを飲もう!
PROFILE
おいしいコーヒーを探しているうちに、自分で焙煎するようになっていました。今では、直火焙煎機で焙煎しています。世界各地の生豆を取り寄せて、ちょうどよい焙煎度を試しながら、焼きたて、挽き立て、淹れたてで飲んでいます。