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おいしいコーヒーを飲もう!
コーヒー生豆のサンプルが届きました。
 
秋から何か新しいコーヒー生豆を追加したラインナップにしよう!
と思っております。

コンセプトは、
特徴があるコーヒー豆、プレミアムグレード、価格と質のバランス
の3つです。

私の趣味で選ぶと、おそらくコロンビアやグァテテマラばかりにな
ってしまうので今回いただいたサンプルは中南米のものを数点。

いただいたサンプルは生豆の他に、サンプルロースターで焙煎された
焙煎済みコーヒー豆です。

今のコーヒー業界(卸や流通分野)の主流なのか焙煎は浅めです。
もうひと焼きししたらよくなりそうなどと想像をしながらの評価です。


コーヒー焙煎 サンプル

高価で良いコーヒー豆は当たり前なので、品質に対する価格に
合理性を感じるものを選びたいと思います。


author:ブルーマン 点, category:コーヒー生豆の情報, 17:00
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