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おいしいコーヒーを飲もう!
コーヒー生豆 2013COE
6月〜7月にかけてCup Of Excellence(COE)の
オークションが各地で開催されました。

COEはコーヒー生豆のオークションです。
コーヒーして飲むには、焙煎が必要になります。
当店でもコーヒー生豆で保管しております。

現在のCOEはカッピングで85点以上となっております。
開催されるのは10カ国で、各生産国内でのオークションとなり
ますので、1年間に10か所で開催されています。
(ブラジルルは2回開催)

今年2013のオークションは総じてら最低落札価格が高かった
です。まだ今後も残り数カ国での開催がありますが、やはり
高値になると予想されます。

現在は、まだ2013が輸入されていないので、主力は2012
のCOEになります。



の在庫販売を行っております。

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author:ブルーマン 点, category:コーヒー生豆の情報, 18:23
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